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DWC Restaurants

Ristorante Hotel Willy a Gemona del Friuli

Ristorante Hotel Willy a Gemona del Friuli


Ristorante con ampi locali. Si consiglia la cucina regionale con i piatti tipici della tradizione friulana. Molto varia è anche la cucina stagionale, che propone menù a base di zucca, maiale, castagne, asparagi, funghi, radicchio. Alcune portate della cucina friulana, quali il prosciutto crudo DOC di San Daniele, formaggi e selvaggina locali, piatti carnici e i vini dei Colli Orientali sono quotidianamente presenti nel menù alla carta. Vastissima è la scelta delle pizze, dalle più tradizionali alle "novità", rigorosamente cotte nel forno a legna. Le preparazioni di pasticceria, curata nel dettaglio dal titolare, offrono prodotti genuini a lavorazione artigianale: particolare menzione al “Dolce Willy”, da leccarsi i baffi e ai biscotti per ogni gusto ed esigenza.
Nel periodo estivo il Biergarten offre la possibilità di degustare specialità gastronomiche, soprattutto carni alla brace, in un'oasi di verde e pace nel grande parco esterno.

Visita il sito: www.hotelwilly.com
Agriturismo Contessi a San Daniele del Friuli

Agriturismo Contessi a San Daniele del Friuli


L’Agriturismo Contessi, inserito in un contesto paesaggistico splendido, offre una cucina dedicata ai piatti del territorio, semplici e genuini, con attenzione ai sapori ed un occhio all’innovazione!
Ovviamente il “principe” della tavola è il prosciutto crudo di San Daniele, ma bella figura fanno anche i ricchi taglieri con pancetta, salami e formaggi nostrani. Tra i primi piatti si distinguono gli gnocchi e le crespelle fatti rigorosamente in casa e i tagliolini alla trota Regina di San Daniele e tra i secondi spiccano le specialissime carni rosse e di maiale alla brace e le succulente costate e fiorentine.
Alternative sfiziose, anche per semplici degustazioni, sono il classico frico di patate con polenta e la trota “Fil di fumo” in guazzetto primaverile con contorno di stagione.
I dolci di produzione propria sono tutti da leccarsi i baffi, con torte soffici , tiramisù e dolci al cucchiaio.
E’ il luogo ideale per rilassarsi e gustare queste prelibatezze anche nel gazebo e nel parco insieme al proprio pet, trascorrendo piacevoli momenti insieme. Verrete accolti dalla mascotte dell’Agriturismo Contessi: il simpaticissimo bassotto Oscar!

Visita il sito: www.agriturismocontessi.com
Agriturismo San Floreano a Buja

Agriturismo San Floreano a Buja


L’Agriturismo San Floreano a Buja offre una cucina di sapori per chi ama la tradizione.
L’accogliente sala ristorante è in grado di accogliere 24 persone, in un ambiente raccolto: la scelta giusta per offrire un servizio accurato e far sentire gli ospiti a proprio agio e anche un po’ a casa.
Il menù è decisamente stagionale, dettato dai ritmi che la natura impone alla crescita dei prodotti dell’orto e degli animali che vengono allevati in piena campagna.
Sono benvenuti ovviamente anche gli ospiti a quattro zampe, se accompagnati da amici educati 🙂
I salumi sono di produzione propria e ogni anno dall’allevamento di maiali si producono quattro varietà di salumi: salame, salame di costa, ossocollo e pancetta, prodotti secondo metodi tradizionali con una leggera affumicatura di faggio. Vengono serviti come ottimi antipasti o inseriti nelle ricette tradizionali. E per chi volesse gustarli anche a casa vengono venduti in pratiche confezioni sottovuoto ideali per mantenerne intatte la giusta conservazione e fragranza.

Visita il sito: www.agriturismosanfloreano.it

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